¿Qué es el programa "De la granja a la escuela"?

La misión de nuestra organización es inspirar comunidades saludables a través de la alimentación, la agricultura y la jardinería. Creemos que una comunidad saludable no solo goza de bienestar físico y mental, sino que también cuida el medio ambiente y fomenta una economía local sólida. Conectamos a los estudiantes con los alimentos en los huertos y comedores escolares, y queremos que los niños crezcan eligiendo alimentos que sean beneficiosos para su salud, el medio ambiente y la comunidad agrícola circundante.

 

Lo que hacemos:

• Apoyar el uso significativo y la sostenibilidad de los huertos escolares.

• Ofrecer educación sobre agricultura y alimentación a través de visitas a granjas, eventos centrados en la alimentación, experiencias culinarias y mesas de degustación de la cosecha del mes.

• Facilitar las conexiones que permitan a las escuelas comprar productos cultivados localmente para servir en sus comedores escolares.

 

 

¡Los niños ganan, los agricultores ganan, las comunidades ganan!

 

¿Por qué los huertos escolares?

• El vibrante espacio experimental de un jardín escolar estimula un aprendizaje memorable en todas las áreas del currículo .

• Los estudiantes que trabajan en un sistema ecológico dinámico se sienten inspirados a ser curiosos, a desarrollar habilidades de pensamiento crítico y a encontrar consuelo en la naturaleza.

• Los estudiantes valoran cultivar y cocinar alimentos frescos en el seno de una comunidad, lo cual contribuye a forjar su carácter.